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雷竞技RAYBET杂粮糖尿病患者能吃粽子吗?专家解析

2023-06-22 12:25:17
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  雷竞技RAYBET央广网北京6月21日音书 翌日(6月22日)即是端午节了。吃粽子是过端午节的“标配”。但粽子也不是适合每私人。更加糖尿病患者,更是疑虑重重。粽子能不行吃?有哪些防备事项?

  北京中医病院养分科专家流露:血糖掌握较好且胃肠道性能寻常的糖尿病患者是能够适合食用粽子的,不过因为粽子属于主食类食品,热量相对较高,糖尿病患者吃粽子的功夫要额表防备以下4点。

  粽子苛重由糯米造造而成。糯米是主食的一种,富含碳水化合物,且升糖天生指数(GI)较高。GI值是权衡食品对血糖影响的相对目标。如:糯米饭的GI值是87,黑米饭GI值是55,玉米的GI值是55。

  通常而言,精巧粮的GI值相对偏高,而粗粮GI值相对低。糖尿病患者倡议尽量拔取低GI食品,有利于血糖掌握。糖尿病病人假设食用粽子,需求防备掌握食用量,弗成贪食。同时适合淘汰其他主食类食品摄入,以提防整天碳水化合物以及能量摄入超标雷竞技RAYBET。

  市道上的粽子通常都含有馅料,蕴涵豆沙、红枣、枣泥馅等甜味粽子,也有蛋黄粽、肉粽子这类咸味粽子,不管是甜粽子如故咸粽子,参预了馅料,它的能量、油脂和盐的含量都有了分别水准的扩充杂粮杂粮,对糖尿病患者血糖影响较大。

  对糖尿病患者来说,倡议不要拔取增添了巨额高糖、高脂肪馅料的粽子,能够拔取搭配全谷物以及杂豆类的杂粮粽子。其它,良多人吃粽子有蘸白糖的习性,但不倡议糖尿病患者蘸白糖、蜂蜜等甜味蘸料,可适合蘸取醋杂粮、酱油等调料杂粮。

  糯米黏性大,且含支链淀粉比拟高,相对更容易糊化,升糖更疾。糖尿病患者吃粽子的话,倡议搭配食用极少GI值低的、富含炊事纤维的蔬菜,比方芹菜、生菜、菠菜、芦笋等,有帮于延缓血糖升高,同时帮帮胃肠蠢动,消浸消化不良的产生。

  粽子含能量相对较高,糖尿病患者食用粽子后,倡议用餐1幼时后实行适量运动,破费多余能量。吃完粽子后要监测血糖蜕化,若血糖掌握不达标,下次就要淘汰粽子的食用量或者尽量不吃粽子。

  假设糖尿病患者近期血糖掌握不佳,不倡议吃粽子,避免惹起餐后血糖振动。同时,对待胃肠性能较弱的糖尿病患者,食用粽子后有或许诱发便秘、消化不良等症状,也不倡议食用。

  血糖掌握较好且胃肠道性能寻常的糖尿病患者是能够适合食用粽子的,不过因为粽子属于主食类食品,热量相对较高,糖尿病患者吃粽子的功夫要额表防备以下4点。雷竞技RAYBET杂粮糖尿病患者能吃粽子吗?专家解析

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